Ostatnio na obiedzie pojawiają się u nas same łatwe i szybkie do zrobienia potrawy. Cóż tu rzecz, że zacytuję lekko zmieniając „ sorki, taki mamy klimat”- a raczej okoliczności. Mało skomplikowane wcale nie oznacza niesmacznie. Możecie się przekonać, że placki z ziemniaków, kapusty i prażonych ziaren słonecznika zaskoczą Was swoim smakiem. Polecam!

Składniki:

250g kiszonej kapusty, odciśniętej i posiekanej
600g startych ziemniaków
1 pokrojona w kostkę cebula
1 jajko
3-4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika
1 op. gotowej przyprawy do bigosu
olej do smażenia

Przygotowanie:

Pokrojoną kapustę mieszamy ze startymi ziemniakami, cebulą, jajkiem, mąką i przyprawą. Dodajemy uprażone na suchej patelni ziarna słonecznika, ponownie mieszamy.
Smażymy na gorącym oleju, aż będą chrupiące i złociste.
Smacznego!

Na podstawie przepisu firmy Prymat.

Przepis bierze udział w akcji: