Moc owoców na straganach. Najwspanialsze są te świeże (tak jak teraz), ale jeśli je zamrozimy w formie musu np. to będą idealnym dodatkiem w porze zimowej np. do naleśników piegowatych, czyli naleśników z budyniem i makiem.
Składniki:
Na ciasto :
1 budyń o dowolnym smaku np. bananowym
1 szklanka mleka
½ szklanki mąki
2 całe jajka
1 łyżka maku
szczypta soli
olej lub smalec do smażenia
Nadzienie:
200 g białego sera (twarogu)
100 ml słodkiej śmietany lub jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
ewent. rodzynki
Mus owocowy ( zmiksowane owoce z cukrem pudrem – ok 2 łyżek na 500g owoców)
Przygotowanie:
Mleko, proszek budyniowy, mąkę, jajka i sól miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy mak i jeszcze chwilę mieszamy.
Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.
Twaróg łączymy z jogurtem/ śmietaną i cukrem na jednolitą masę. Jeśli lubimy dodajemy namoczone we wrzątku i odciśnięte rodzynki.
Naleśniki polewamy musem owocowym.
 |
 |
Smacznego!
Oryginalny przepis pochodzi z Winiary.pl
Przepis bierze udział w akcji:
