Sałatki
PozostajÄ…c w tematyce grillowej.
Ostatnio kupiÅ‚am jarmuż. Podobno to bardzo zdrowe warzywo, ale podchodziÅ‚am do niego jak do jeża. PomyÅ›laÅ‚am sobie, że można by zrobić jakÄ…Å› nowÄ… saÅ‚atkÄ™ do grilla i przy okazji wykorzystać skÅ‚adniki z lodówki. Wybór padÅ‚ na saÅ‚atkÄ™, która doskonale nadaje siÄ™ również na imprezÄ™.
Podstawowy skÅ‚adnik to jarmuż. ZresztÄ… spróbujcie sami!
Pożegnanie lata! W tym roku czułam niedosyt truskawkowy, dlatego pożegnałam lato truskawkami (niestety już nie tak aromatycznymi, jak w czerwcu). Lekka, pyszna sałatka zielono-czerwona, czyli mix sałat, baby szpinak, truskawki i szynka schwarzwaldzka w towarzystwie kremu balsamicznego. Już się nie mogę doczekać kolejnego lata.
Dzięki uprzejmości ZT Kruszwica mam przyjemność wypróbować super saszetki smakowego oleju Kujawskiego. Nie tylko do smażenia, ale i do sałatek jest doskonały, a przy tym zajmuje mało miejsca i można zabrać go wszędzie: na piknik, camping czy po prostu używać na co dzień w kuchni. Za oknem piękna i upalna pogoda, więc szkoda czasu na długie stanie w kuchni, dlatego moja propozycja na obiad lub kolację to sałatka z buraków i fasolki szparagowej.
Na Sylwestra, urodziny, imieniny lub po prostu wtedy, kiedy nie mam dużo czasu, a chcemy zjeść coś wartościowego i zdrowego – idealna sałatka! Sałatka ze szpinakiem i pomarańczowym dressingiem to idealne zestawienie. Wypróbujcie sami, ja zabrałam ją na Sylwestra do znajomych (na andrzejkach się sprawdziła :D).
Moją ulubioną sałatką była zawsze sałatka grecka, ale przyznam, że najgorszą sałatkę grecką jadłam właśnie w Grecji. Ale jedno Grekom oddać trzeba, dania z bakłażana opracowali do perfekcji. Musakę znałam wcześniej, ale zaskoczyła mnie grecka sałatka z grillowanego bakłażana, w sosie vinegret z serem feta. Coś przepysznego czy na ciepło, czy na zimno. Po powrocie do domu, wylądowała ona na naszym stole.
Lodówka pęka w szwach. Latem mamy dostęp do świeżych warzyw i owoców, więc królują one w naszym jadłospisie. Lubię nowości, ale i tradycyjne smaki, więc do obiadu dziś mix – mizeria inaczej z fetą i kwiatami lawendy i nagietka (suszonymi). Spróbujcie.
Oj znowu się nie popisałam z wrzucaniem przepisów- ostatnimi czasy tyle rzeczy dzieje się dookoła. Na szybką kolację szybka sałatka, czyli sałata, szparagi, avokado, pomidory i jajko w koszulce w towarzystwie sosu balsamicznego. Pyszniutkie!
Strona 1 z 4
