Wreszcie pojawił się mój kochany szpinak. Przechodząc koło warzywniaka nie mogłam się oprzeć i kupiłam kilka pęczków tego „zielska”. Makaron ze szpinakiem był na obiadek a na kolację, żeby niej kalorii było (bo znowu jem bardziej dietetycznie) najprostsza sałatka z możliwych młody szpinak, truskawki, sos balsamico i gotowe!
Dopadła mnie zimowa chandra.... Nie mogłam zmobilizować się do jakiegokolwiek działania, ale dosyć! Trzeba wziąć się w garść i oczekując na wiosnę zabrać do pracy. Ostatnimi czasy bardzo zaniedbałam mój blog - zaglądających na niego serdecznie przepraszam. Mobilizacja pełną parą! Zaczynamy wiosennie! Sałatka z brokułów z kiełkami i makaronem ryżowym.
Sałatki i surówki to tzw. bomba witaminowa! Uwielbiam je w każdej ilości , w każdej postaci, jako dodatek do obiadu, kolacji, czy jako danie główne. Przeglądając w poczekalni u lekarza jakieś czasopismo natknęłam się na niezwykłą sałatkę – sałatkę nicejską z tuńczykiem i śledziem. Zaciekawiona połączeniem oczywiście ją wypróbowałam i oto efekt.
Strona 2 z 4