- Szczegóły
Przełamując serię przepisów z dynią w tle, proponuję kolejne jesienne warzywo bardzo bogate w witaminę C, dobre na skórę i poprawiające odporność – paprykę. Dziś w roli głównej pieczona, faszerowana mięsem mielonym papryka!
- Szczegóły
Na wzmocnienie, dla mojego Chorowitka, który ostatnio stracił apetyt, coś zdrowego, kolorowego i smacznego znalazłam w programie śniadaniowym TVN. Wypróbowałam i cel został osiągnięty – wszystko zniknęło z talerza.
- Szczegóły
Jako dziecko nie znosiłam wątróbki. Smak i zapach odstraszały mnie na dobre. Po jakimś czasie awersja minęła, a teraz wręcz za wątróbką przepadam. Na ostro czy na słodko - jako pasztet czy nadzienie. Pewnego razu postanowiłam dodać przypraw, żeby zmienić smak wątróbki dla moich Dzieci i tak zakochałam się w wątróbce w tymianku z żurawiną, cebulką i jabłkiem, a moje Maluchy wprost to danie uwielbiają. Spróbujcie sami!
- Szczegóły
Świeżutki szpinak jedzony jak sałata? Dodatek mięsny w postaci wątróbki, a do tego sos malinowy.... danie gotowe... i ten cudowny smak.... polecam!
- Szczegóły
W mojej pracy ogrodzenie porastają ciemne winogrona, które są najlepsze po przymrozkach, powiedziano nam, że możemy się nimi częstować dowoli, więc zerwałam trochę na nalewkę (no naleweczka już się z nich robi, ale musi jeszcze troszkę dojrzeć), a tymczasem zostało mi sporo winogron i zastanawiałam się, co by tu z nich wyczarować. Obiad tuż tuż a u mnie brak koncepcji. Piersi z kurczaka już się rozmroziły i nagle mnie olśniło! Z winogron można zrobić sos....
