¡La comida mexicana! Ileż można jeść kotlety mielone lub spaghetti bolognese? Moim zdaniem bardzo fajną potrawą z mielonego mięsa jest chilli con carne. Do tego natchos domowej roboty i ¡la cucina mexicana! w pełnej krasie. Dla lubiacych kuchnię meksykańską polecam również Tortilla ziemniaczana z kiełbasą chorizo i hiszpańską zupę chlebową z chilli.
Hiszpania lub Meksyk... dla ich kuchni mogłabym zamieszkać w którymś z tych krajów. Ten zapach, aromat i różnorodność dań.... No cóż, ale w Polsce też znajedziemy wspaniałe aromaty i różności, więc na razie tu zostanę, ale na obiad zaserwuję Meksykańską torillę ziemniaczaną z kiełbasą chorizo i oliwkami. Polecam również Hiszpańska zupa chlebowa z chilli .¡ Hola, Mexico! Vengo!
Majówka za pasem, trzeba zrobić „czystkę” w lodówce, a do tego wszyscy głodni.... dziś robimy słodko-kwaśne leczo z anasem, czerwoną fasolą i kiełbasą. Reeewelacjaaaaa.
Korzystając z okresu jesiennego uskuteczniamy wszelkiego rodzaju zapiekane warzywa. Były już papryki, dziś nadszedł czas na bakłażany i cukinie. Proste, efektowne i bardzo smaczne danie. Polecam.
statnio mam ochotę na dania azjatyckie, bo po pierwsze są mało kaloryczne, po drugie szybko się je przyrządza, a po trzecie niebiańsko smakują. Moje Maluszki lubią używać pałeczek do jedzenia, więc dziś na kolację przygotowałam dla Nich makaron po azjatycku z krewetkami.
Czy to Święta, czy Rodzinny obiad na stole mięsko jest zawsze mile widziane. Proponuję bardzo smaczny pieczony schab nadziewany jabłkami. Wygląda i smakuje bardzo świątecznie, chociaż może być serwowany o dowolnej porze roku.
Przełamując serię przepisów z dynią w tle, proponuję kolejne jesienne warzywo bardzo bogate w witaminę C, dobre na skórę i poprawiające odporność – paprykę. Dziś w roli głównej pieczona, faszerowana mięsem mielonym papryka!