Ravioli ze szpinakiem i fetÄ…
- Szczegóły
Dzięki uprzejmości portalu Zpierwszegotloczenia.pl dostałam do wypróbowania nowość, czyli smalczyk roślinny - Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi. A ponieważ no obiad zaplanowane były pierożki ravioli ze szpinakiem i fetą, zamiast polania pierożków masłem użyłam tegoż specjału. Wyszło pysznie! Polecam.
Frutti di Mare z makaronem
- Szczegóły
Kilka dni temu usłyszałam, że jest światowy dzień makaronu(!). Zdziwiona pomyślałam, że warto ten dzień uczcić potrawą z makaronem w roli głównej, a ponieważ moja Rodzinka uwielbia owoce morza, kupiłam mieszankę owoców morza (omółki, kalmary i krewetki) i połączyłam te składniki razem. Wyszło fantastycznie sycące, aromatyczne danie. Jeśli lubicie makaron i frutti di mare –to danie przypadnie Wam do gustu.
Makaronowa zapiekanka z owocami i białym serem
- Szczegóły
Lato, lato.... owocowe szaleństwo trwa. Ostatnio trochę mnie poniosło na zakupach, bo uzmysłowiłam sobie, że okres owocowy niedługo się kończy.... Kupiłam tyle owoców, że kończą mi się pomału pomysły, jak je wykorzystać. Chociaż dziś nie piątek, postanowiłam na obiad zaserwować danie bezmięsne, a do tego owoce świetnie się nadają. Zajadamy więc makaronową zapiekankę z owocami i serem!
Spaghetti z łososiem, kaparami, granatem i rukolą w sosie śmietanowym
- Szczegóły
Ryby są ważne w naszej diecie, ale ileż można jeść paluszki rybne, albo rybę smażoną. Przecież jest tyle różnych sposobów serwowania ryby. Moja Rodzinka uwielbia dania z makaronem, więc dziś w roli głównej było spaghetti z grillowanym łososiem z dodatkiem pestek granatu, kaparów z zalewy oraz rukoli w przepysznym sosie śmietanowym.... wiem trochę kaloryczne (bo śmietana) ale smak rewelacyjny. Nam smakowało!
Makaron z krewetkami, chilli, estragonem i curry z nutÄ… kokosu
- Szczegóły
Dziś przeczytałam, że ostatnimi czasy bardzo popularna jest dieta 3D chilli, a polega ona właśnie na stosowaniu przypraw z 3 kategorii:
Zielonej (czosnek, oregano, bazylia, szałwia, tymianek, mięta)
Czerwonej (chilli, curry, pepperoni, papryka słodka i ostra, czarny pieprz)
Żółtej (imbir, cynamon, kardamon).
Spróbujmy zatem przepisu na makaron (ok. – wiem, to nie jest danie dietetyczne) z krewetkami, papryką, chilli, estragonem, curry i mleczkiem kokosowym. Ciekawe czy ta dieta faktycznie działa?
Pesto z brokułów wraz ze spaghetti
- Szczegóły
W taki gorąc jak dziś (33st. C) nie mam siły na długie przesiadywanie w kuchni. Racząc się mrożoną kawą wpadłam na pomysł szybkiego dania ze składników, które mam w lodówce. Szukając w internecie fajnego przepisu na obiad znalazłam pesto z brokułów. Zaintrygowana postanowiłam wypróbować. Bo skoro A'la kuchnia to może być też i a'la pesto (oryginalne robimy z bazyli:)).
Wyszło mega pyszne!
Makaron z osmiornicami, krewetkami, estragonem w mleczku kokosowym
- Szczegóły
Czy Was również nachodzi czasem chęć na spróbowanie jakiejś nietypowej, egzotycznej potrawy? Czasami będąc w sklepie pod wpływem impulsu kupuję jakiś składnik, a potem w domu kombinuję, co z nim zrobić. Tak było z puszką ośmiornic w oleju czosnkowym. Ośmiornice doczekały się w końcu i zostały dodane do makaronu z krewetkami, estargonem i mleczkiem kokosowym, czyli kombinacji azjatyckiej.
